Depuis 1984…

Le paysage bocager des Marches de Bretagne offre aux abeilles un cadre idéal pour produire des miels de grande qualité. Dans
le respect de l’environnement et de l’abeille, Jean-François et Alexandre perpétuent une apiculture paysanne bio et innovante.

Dans le respect du cahier des charges Nature et Progrès, les colonies élèvent leur propre reine et nous cherchons à nous accorder au rythme naturel des abeilles. Nous avons un cheptel très hétérogène dans sa génétique mais relativement homogène dans sa rusticité s’adaptant très bien à notre apiculture extensive.

Les apiculteurs

En 2017, à la suite d’une année passée au côté de son prédécesseur, Jean-François CHAUVEL reprend la ferme apicole et continue de produire des miels avec le même souci de respect de l’environnement et de qualité de produit.

En 2022, Alexandre CONSTANT rejoint l’exploitation pour créer le GAEC Miels du Pays de Châteaubriant et confirmer le projet environnemental, socialement responsable et économiquement viable.

Nous nous occupons de 400 colonies, réparties sur 30 emplacements.
Nous limitons leur nombre par emplacement pour que les abeilles soient moins en concurrence et ainsi puissent se débrouiller sans nourrissement ou autre soin.

Abeilles et miels

Nous transhumons 60 ruches sur les forêts d’acacia de Sologne chaque année au mois de mai. Pendant 3 semaines, les abeilles vont récolter le nectar des fleurs d’acacia pour produire un miel liquide et doux.

Les colonies sédentaires produiront un miel toutes fleurs de printemps et un miel toutes fleurs d’été. En fin de saison, certains ruchers bénéficieront de champs de sarrasin et les colonies en tireront un miel foncé et puissant.

Où trouver nos produits ?

À Châteaubriant et proximité :

• Les restaurants : le Bilig et les Mets Tissés
• Les magasins : Biocoop Biosphère, épicerie Les p’tits ruisseaux, Château de Châteaubriant, le 8-10 Alimentation Générale, épicerie Vival de Rougé, épicerie Le garde manger à Martigné Ferchaud, La maison de l’ami à Villepot, épicerie le Bercail de Noyal sur Brutz
• Magasin en ligne : Toopiko
• Marché de Châteaubriant du mercredi (stand en face du Café de la paix)
• Marché à la ferme de la Rousselière le vendredi de 17h à 19h

À Rennes et proximité (35) :

• Scarabée Biocoop de Cleunay, Cesson-Sevigné, Saint Grégoire, Rue Papu, Bruz, Vern-sur-Seiche

À Bain de Bretagne (35) :

• Biocoop Biosphère

À Nantes (44) :

• Biocoop Nantes Orvault

À la Selle Craonnaise (53) :

• Magasin Les paniers du Ponceau